|
おいしいココアで健康元気回復
熱帯で育ったカカオ豆が原料。昧がまろやかで体が温まるこどで人気。
体が冷えたとき、お湯に溶かしたココアを飲むとよい。
「ホットコーヒー」 「ホットココア」 「温かいお茶」 「お湯」を飲み比べて、手の甲の温度を測ると、ココアを飲んだときが最も高くなったとのこと。また、一時間後まで温度上昇効果が維持されたのもココアだけだったとのこと。
ココアに含まれるポリフェノールが血液をサラサラにして、末しょうまで血液循環を良くするためと考えられている。
ポリフェノール以外にも食物繊維や鋼、亜鉛といったミネラルが多く含まれている。
ほかにもリラックス効果や、胃かいようの原因になるピロリ菌の活動を抑えるなどの効果が報告されている。
ココアに含まれる成分
＜ココアポリフェノール＞
苦み成分の１つ。血液をさらさらにして、体のすみずみまで流す。
冷え性を改善
＜テオブロミン＞
苦み成分の一つ。ココア特有の香りとともに、ストレスを軽減
＜食物繊維＞
不溶性の食物繊維のリグニンが多い便通を改善し、便臭を低減
＜ミネラル＞
銅、亜鉛、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを含む。自律神経を整える
＜遊離脂肪酸＞
カカオの脂肪分。胃かいようの原因になるピロリ菌を抑制する
|
|
トップページへ
食べ物の持つパワー
栄養素について
健康元気食べ物のリスト
このページの上（食べ物の持つパワー）へ移動する